Portakal Yatağında Kereviz Salatası Tarifi

Portakallı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Kereviz Salatası Tarifi

Kereviz mevsimi geçmeden mutlaka mutfaklarımıza sokmaya özen göstermeliyiz. Daha önce Zeytinyağlı Tariflerini verdiğim kerevizin bugün harika bir salata tarifiniz vereceğim.

İçinde kereviz olduğu hiç belli olmayan, çok güzel bir tarif. Gün İkramlarınızda misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz bir salata.

20151211_113438

Portakal Yatağında Kereviz Salatası

Portakal Yatağında Kereviz Salatası İçin Gerekli Malzemeler:

2 orta boy kereviz

1/2 limon suyu

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 adet yeşil elma

Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

Salatanın Sosu İçin:

3 kaşık süzme yoğurt

3 kaşık mayonez

1 çay kaşığının ucuyla karabiber

1 çay kaşığı tuz

Yarım paket labne peyniri

1 adet portakalın suyu

2 diş sarımsak

1 çay kaşığının ucuyla muskat rendesi

1/2 çay bardağı zeytinyağı

 

Süslemek İçin:

Portakal dilimleri

Dereotu

20151211_113444

Portakal Yatağında Kereviz Salatası

Portakal Yatağında Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kerevizleri soyup yıkadıktan sonra rendeleyerek yarım limon suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzla iyice mıncırarak fazla suyunu sıkıyoruz.
  • Yeşil elmayı da soyduktan sonra rendeleyerek kerevizle karıştıruyoruz.
  • Diğer taraftan sos için; süzme yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, ceviz, tuz, karabiber, labne peyniri, muskat rendesi, portakal suyu ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
  • Bu sosu kereviz ve elmalarla buluşturuyoruz.
  • Servis için portakalları güzelce yıkayarak halka şeklinde dilimliyoruz.
  • Her bir dilimin üzerine kereviz salatasından koyarak dereotu ile süslüyoruz.
  • Afiyet olsun

Portakal Yatağında Kereviz Salatası Tarifi

Portakallı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Kereviz Salatası Tarifi

Bu alana reklam verebilirsiniz!